Comohacer Judías del ganxet con sepia y almejas: Las judías del gantxet, son de las más sabrosas en su clase. Las podemos guisar de muchas maneras, con partes del cerdo, con solo verduras o como en este caso que las haremos con productos del mar, como la sepia y las almejas. Un plato desde luego, extraordinario.
Siempreacompañado del sello distintivo. NUNCA se venden a granel. Hasta aquí, ningún problema. Pero, ¿cómo podrías reconocerlas en restaurantes y establecimientos de comida para llevar? Pues bien, hay una regla de oro muy simple: tiene la forma de un riñón de cerdo con un poco más de gancho (por eso su denominación del
Cómoremojar, cocinar y disfrutar de nuestras queridas legumbres, las reinas de la dieta mediterránea.. Somos unos fanáticos de las legumbres y como muestra no tenéis más que ver la cantidad
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