SUSCRIBETE: hacer patatas a la gallega o patatas con piment贸n. Una receta

Recetade Raya a la Gallega con salsa verde. Ingredientes: 1 raya fresca; Patatas; Verduras (zanahorias, cebolla, pimientos) Aceite de oliva; Sal; Piment贸n; Perejil; Salsa Enuna sart茅n grande, ponemos a dorar los ajos picados con abundante aceite. Mientras, en un mortero, machacamos la pimienta negra con las alcaparras y las echamos al aceite (cuidado que no este demasiado caliente para que no salte). A帽adimos la albahaca y el romero, metemos la raya y regamos con el vino. Debe dar un hervor para evaporar el
Recetachivo al horno. La raya es un pescado bastante econ贸mico. Puede ser dif铆cil de encontrar ya que no es muy popular. Pruebe en el mercado local de agricultores o en la lonja de pescado. Es un delicioso pescado plano que quiz谩 s贸lo vea en los restaurantes franceses. La raya tiene una estructura 贸sea sencilla, por lo que incluso
ELABORACI脫Nde la merluza a la gallega. Para comenzar con la merluza a la gallega, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 1 cm de grosor. Las lavamos. Pelamos la cebolla y la cortamos tambi茅n en tiras m谩s bien gruesas. En una cazuela al fuego ponemos las patatas con la cebolla y la hoja de laurel.
Callosa la gallega Callos a la gallega II Callos con garbanzos en olla GM Carne 贸 caldeiro Carrilleras estofadas con patatas y pi帽a Cocido gallego con grelos Cocido gallego con repollo Codillo de cerdo con casta帽as, orejones y ciruelas pasas Codillo de lac贸n asado con salsa de casta帽as Conejo a la cazadora Conejo a la cerveza ( en cazuela ErmtN. 224 93 382 207 46 170 110 192 188

raya con patatas a la gallega