240recetas caseras de guisantes con chocos compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Guiso de caella, chocos y gambones con guisantes y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Sepia con Guisantes a
SEPIACON PATATAS Y ROMESCO (CON AYUDA) ¡Hola! La semana pasada me invitaron a inaugurar, junto al Alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, la nueva cocina del Centro Cívico de Sant Pere i Sant Pau, un barrio de Tarragona. En la cocina se realizarán cursos de iniciación y también se tratarán temas interesantes sobre
Pasadosunos breves minutos echamos el tomate y las especias que más nos gusten, dejamos hasta que reduzca a la mitad, más o menos 20 minutos a calor Necesitamos750 gramos de sepia limpia y troceada 130 gramos de cebolla 50 gramos de aceite de oliva 100 gramos de vino blanco 300 gramos de tomat e triturado Sal y pimienta al gusto 400 gramos de guisantes congelados Preparamos 1. Ponemos la cebolla en el vaso y hacemos 2 segundos / velocidad 5. Añadimos la sepia , el aceite y Pasosde la receta. Paso 1. En primer lugar, empapamos la miga de pan, con leche y dejamos reposar 15 minutos en el frigorífico. Paso 2. Picar los ajos y el perejil muy fino hasta que quede una masa, de esta forma evitaremos encontrar los trozos de ajo en la masa de las albóndigas, se añade un toque de canela ó de clavo, no excesivo, Enlos platos con pescado también se nos abre un mundo de salsas con los delicados 'suquets' de la Costa Brava, las salsas de los 'catxoflinos' de los pescados guisados con alioli negro, los 'romescos' de pescado del Serrallo, el ajo quemado y el 'cim i tomba', las salsas que se dan a la sepia estofada o el congrio con guisantes, las BUXH. 495 448 272 450 19 481 478 290 60

sepia con guisantes a la catalana