Redondode ternera con vinagreta de mostaza y vegetales. (53 votos), (9) , (204) Plato Medio 1 hora 45 min. Ingredientes: Para la carne: 1 trozo entero de redondo de ternera de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo.
Elredondo de ternera proviene de la parte trasera de la res, más específicamente de la pierna. Es un corte magro y tierno, ideal para preparar asados, guisos y estofados. Su forma redonda y compacta hace que sea
Paso3: Envolvemos la carne en papel film y la dejamos en la nevera durante unas horas. Paso 4: Precalentamos el horno a baja temperatura (entre 80°C y 120°C). Paso 5: Colocamos la carne en una bandeja para horno y la introducimos en el horno. Paso 6: Dejamos la carne en el horno durante varias horas, dependiendo del tamaño de la pieza.
Enun bol, bate la yema de huevo con un poco de sal y pimienta. Coloca en una bandeja el redondo de ternera y cepíllalo con la yema de huevo batido. Luego, adorna con laurel. En una sartén, dora el redondo de
recetas #delicioso #food Redondo de ternera en salsa muy fácil; un plato de carne delicioso y sencillo y típico en muchas casas en Navidades.El redondo de t
Redondode ternera con setas. Otra receta par hacer estas Navidades, ternera en salsa con setas, sencilla y rápida ya que la hago en la olla expréss, que queda buenísima. Si la preparamos un día antes está mucho más buena y encima tendremos tiempo para otras cosas, ya que son días de preparar muchos platos, como entrantes y aperitivos.
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como hacer redondo de ternera relleno
