Cuandolas patatas estén medio hechas (calcula unos diez minutos, aunque dependerá de la patata), añade la cebolla pelada y cortada fina. Espera a que las patatas y la cebolla estén tiernas. Comprueba el punto de sal. 2. Rellena los pimientos: Casca cuatro huevos en un bol y añade sal. Añade las patatas y cebollas (coladas de su aceite y
Cómohacer Tortilla de patatas con queso y pimientos: 1. El primer paso es el mismo que el de la preparación de una tortilla de patatas tradicional así que calienta a fuego bajo un poco de aceite en una sartén. Mientras tanto, se pelan las patatas y se cortan en dados pequeños. De igual forma, se pica el pimiento verde y la cebolla.
4gde sal. 200g de pimientos verdes para freír. 500ml de aceite de oliva. Freímos en una sartén con el aceite caliente las patatas en rodajas finas. Cuando comience a cocinarse las patatas añadimos la cebolla cortada
Preparamosuna riquísima tortilla de patatas y pimientos verdes a la lumbre en IBROS, un pequeño pueblo de la provincia de Jaén. Un plato típico de mi infanc
Lavamosun pimiento verde de freír, quitamos el rabo y las pepitas y picamos también. En una sartén plana, con una cucharada de aceite de oliva, a fuego bajo dejaremos pochando la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Mientras tanto, en un bol aparte, vamos a mezclar las claras de los 5 huevos con sal.
Sinlavar el vaso, echar los huevos y batir 10 segundos, velocidad 3. Retirar y mezclar con las patatas en un bol. En una sartén con un poco de aceite cuajar la tortilla por ambos lados. Con ayuda de un aro o un vaso cortar el centro de la tortilla. Reservar el centro cortado en un platito cortado en cuadritos para servir junto con la tortilla.
aw0O. 11 231 399 191 120 29 488 353 452
tortilla de patata y pimientos
