5ideas de aperitivos o entrantes con canapés muy fáciles. Jamón Serrano • (No pongo cantidades porque dependerán del número de aperitivos que va y amos a preparar según los comensales) • Tomates Cherr y • Tartaletas y volovanes • Queso crema tipo Philadelphia o Mascarpone • Panecillos tostados (tipo Krisprolls) • Mozzarella
Mezclamosla pimienta negra con la grasa de pato y deberemos de coger la pieza y huntarle toda la mezcla que hemos realizado. Una vez tengamos el magret preparado y listo, deberemos de coger una cuerda para atarlo de los lados y asà poder curarlo de manera adecuada. Tiempo de curación de 3 a 4 semanas y se debe de tener
Preparaciónde los canapés de tortilla francesa: – Bate los huevos en un bol. – Salpimienta los huevos al gusto. – Añade los tacos de jamón de york al bol y mézclalos con los huevos. – Pon a calentar unas gotas de aceite en una sartén. – Cuando el aceite esté caliente, añade la mezcla del bol y espolvorea queso rallado por encima. – FrÃe la tortilla
Aliñamoscon unas cucharaditas de mayonesa, debe quedar una mezcla jugosa. Pasamos a montar el canapé: cubrimos una rodaja de pan con parte de la mezcla que acabamos de hacer, añadimos pan de nuevo y colocamos una capa central de jamón, queso fundido y jamón. Cubrimos con pan, la mezcla de ensalada de nuevo y
DELPEYRATse fundó en 1890 en la ciudad de Sarlat, en el suroeste de Francia. La firma comercializa productos derivados de Pato y Oca, frescos, ultracongelados, en conservas y semi-conservas. DELPEYRAT es el primer productor de Foie Gras transformado con 9 millones de patos sacrificados al año, o sea el 35% de la producción mundial de pato
Ingredientes Pan de molde 1/4 de setas 100 gr de cebollas. 1 diente de ajo Perejil 1 yema de huevo 20 ml. de nata o leche Canapés de jamón, queso y manzana (206 votos), (23) , (371)
BbATvgN. 375 497 1 198 281 45 16 214 231
canapes de jamon de pato
